Złota Miska IV · 3-tygodniowy program ajurwedyjskiego gotowania

Przestań zgadywać, co Ci służy

Przez trzy tygodnie uczysz się gotować tak, żeby po jedzeniu czuć lekkość zamiast ciężkości, wzdęć i senności. W trzecim tygodniu komponujesz takie posiłki już sama, bez przepisów, a ja codziennie sprawdzam to, co ugotowałaś.

2 listopadastart
3 tygodnieonline
7 spotkańna Zoomie
10 miejscw grupie
Zapisuję się

Zapisy trwają do 30 października albo do wyczerpania miejsc.

Dlaczego pytam, jak się czujesz po jedzeniu

Przez lata nie lubiłam gotować i zamawiałam diety pudełkowe, które miały być zdrowe. Zmieniło się to dopiero wtedy, kiedy zaczęłam gotować według ajurwedy i po raz pierwszy zauważyłam różnicę między posiłkiem, który daje energię, a takim, który ją odbiera. Dlatego dziś nie pytam uczestniczek, czy było smaczne, tylko jak się czuły po jedzeniu.

To, czy wstajesz od stołu lekka i z energią, czy ciężka i senna, zależy od tego, jakie produkty wybierasz i jak je ze sobą łączysz. Dobrze zbilansowany posiłek buduje zdrowe tkanki i pomaga ciału oczyścić się z tego, czego nie potrzebuje, a ponieważ w ajurwedzie silny ogień trawienny trawi nie tylko jedzenie, ale też emocje, zmiana w kuchni odbija się także na samopoczuciu i nastroju.

Posiłek Ani – zupa z ryżem i boćwiną Złota Miska Ani – buraki, dal, ryż i awokado

Co zmienia się już w pierwszym tygodniu

Po pierwszym tygodniu uczestniczki mówią mi, że po posiłkach czują się lżej, lepiej śpią, mają więcej energii, regularne wypróżnienia i lepszy nastrój, a wzdęcia i senność po jedzeniu zaczynają się zmniejszać. Wiele z nich przestaje też szukać czegoś słodkiego po obiedzie i zaczyna zauważać, czego potrzebuje ich ciało, a potem odpowiadać na to tym, co gotują.

„Że można tak szybko trawić i nie mieć poczucia kamienia w brzuchu.”uczestniczka poprzedniej edycji
„Lekkość, więcej energii i dobry sen.”uczestniczka poprzedniej edycji
„Więcej energii, regularne wypróżnienia.”uczestniczka poprzedniej edycji
„Najważniejsze dla mnie jest to, że nie mam takiej chęci na słodkie. Mam wrażenie również, że jestem spokojniejsza.”uczestniczka poprzedniej edycji

Dla kogo jest Złota Miska

Przychodzą do mnie osoby, które po obiedzie czują ciężkość i senność, mają wzdęcia, sięgają po słodkie, chociaż są najedzone, źle śpią albo brakuje im energii. Inne chcą poczuć spokój, wesprzeć jelita, delikatnie oczyścić organizm albo nauczyć się gotować po ajurwedyjsku i dobierać przyprawy. Jeśli przychodzisz z którymś z tych powodów, to dobry początek, bo w programie zobaczysz, skąd to się bierze i jak to zmienić tym, co gotujesz.

Dobrze się w nim odnajdziesz, jeśli czujesz, że jedzenie wpływa nie tylko na trawienie, ale też na Twój umysł i nastrój, i chcesz to zrozumieć na sobie.

Nie musisz znać ajurwedy. Dobrze, jeśli jesteś na nią otwarta, bo cały program jest na niej oparty, ale nie uczę jej od podstaw, tylko gotowania i tej części ajurwedy, która jest potrzebna w kuchni.
Nie musisz lubić gotować. Ja też nie lubiłam, dopóki nie zaczęłam gotować w ten sposób.
Nie musisz mieć czasu na długie gotowanie. Przepisy z programu zajmują 20–30 minut, a posiłki według zasady Złotej Miski gotujesz dla całej rodziny z jednego garnka.
Ten program nie jest dla Ciebie, jeśli szukasz gotowego jadłospisu, którego masz się trzymać bez rozumienia, dlaczego posiłek jest taki, a nie inny, albo jeśli przez najbliższe trzy tygodnie nie znajdziesz czasu, żeby codziennie ugotować sobie choćby jeden posiłek i sprawdzić, jak się po nim czujesz.

Jak wygląda program

2 listopadastart
22 listopadakoniec
onlineforma
10miejsc
Tydzień 1 · Restart Agni2–8 listopada

Agni to w ajurwedzie ogień trawienny, czyli zdolność ciała do strawienia tego, co jesz. Przez pierwszy tydzień gotujesz z moich przepisów kilka wersji kitchari, czyli ciepłego, lekkostrawnego dania z ryżu i fasolki mung z przyprawami, więc nie jesz codziennie tego samego. Trawienie w tym czasie odpoczywa i oczyszcza się przed zmianą, która przychodzi w drugim tygodniu. Przepisy dostajesz tydzień przed startem, więc możesz wcześniej zrobić zakupy i zacząć gotować, jeśli chcesz.

Tydzień 2 · Złota Miska9–15 listopada

Dostajesz nowe przepisy na cały tydzień i gotujesz według zasady Złotej Miski. Uczysz się, z jakich czterech elementów składa się zbilansowany posiłek, w jakich proporcjach je łączyć i czym zastąpić każdy z nich. Przepisy są tylko na początek, bo od pierwszych spotkań uczę Cię komponować posiłki tak, żeby w trzecim tygodniu nie były Ci już potrzebne.

Tydzień 3 · Gotujesz sama16–22 listopada

Codziennie gotujesz co najmniej jeden posiłek według zasady Złotej Miski, już bez przepisów, i wysyłasz mi na WhatsAppie jego zdjęcie oraz listę produktów, których użyłaś. Sprawdzam, czy niczego nie brakuje, czy proporcje się zgadzają i czego jest za dużo albo za mało. Widzisz też posiłki innych uczestniczek, co daje dużo pomysłów, i to właśnie w tym tygodniu pojawia się najwięcej pytań.

W tygodniach 1 i 2 spotykamy się na Zoomie 7 razy, co drugi dzień o 18:00. Tłumaczę, jak jeść i jak gotować, jak skomponować zbilansowaną Złotą Miskę i jakich produktów używać. Każde spotkanie jest nagrywane i trafia do grupy na FB, więc jeśli o tej porze gotujesz kolację, obejrzysz je później.

Czego się nauczysz w 3 tygodnie

Co mówią uczestniczki poprzednich edycji

„Lekkość po jedzeniu. Przeszłam cały program aktywnie, wiele nawyków ze mną zostało. Mam teraz wrażenie, że nawet »zwykły« posiłek mi nie szkodzi, bo agni sobie z nim radzi.”uczestniczka poprzedniej edycji
„Gotowałam już wcześniej. Podoba mi się to, że już nie muszę szukać przepisów. Mogę teraz korzystać ze swoich pomysłów, jeść smaczne i zdrowe posiłki, gotować dla siebie i syna to samo, co bardzo oszczędza czas.”uczestniczka poprzedniej edycji
„Nie spodziewałam się, że sama jestem w stanie tworzyć przepisy. Kolekcjonowałam książki kucharskie i ebooki z przepisami ajurwedyjskimi, żeby się nimi inspirować. Teraz potrzebuję tylko uruchomić swoje czucie i wyobraźnię.”uczestniczka poprzedniej edycji
„Złota Miska stała się dla mnie Złotą Kotwicą w życiu – trzymającą mnie blisko siebie w poczuciu najlepszego zadbania o siebie po dużych turbulencjach i zmianach życiowych.”uczestniczka poprzedniej edycji
„Dużo gotuję od wielu lat, ale dopiero teraz poczułam, że już nie muszę szukać, że znalazłam brakujący element. Złota Miska jest dla mnie wisienką na torcie w mojej podróży kulinarnej.”uczestniczka poprzedniej edycji
„Zasada Złotej Miski to brakujący element w swobodnym komponowaniu zbilansowanych posiłków, nie tylko ajurwedyjskich. Zdecydowanie warto pod Ani przewodnictwem zgłębiać tajniki kuchni ajurwedyjskiej.”uczestniczka poprzedniej edycji

Co otrzymujesz

Cena

Cena rośnie wraz z liczbą zapisanych osób, więc im wcześniej się zapiszesz, tym mniej płacisz.

Miejsca 1–3
999 zł
aktualna cena
Miejsca 4–6
1111 zł
aktualna cena
Miejsca 7–10
1333 zł
aktualna cena

Najważniejsza część tej ceny to moja osobista pomoc: przez trzy tygodnie odpowiadam na Twoje pytania na WhatsAppie, a w trzecim tygodniu codziennie sprawdzam posiłek, który ugotowałaś, i piszę, co w nim zmienić.

Zapisuję się za 999 zł

Zapisy trwają do 30 października albo do wyczerpania miejsc.

Kim jestem

Ania Dębska

Nazywam się Ania Dębska. Jestem ajurwedyjską doradczynią zdrowia (tytuł zdobyłam w Hale Pule), terapeutką (Uczelnia Świadomego Terapeuty) i kucharką ajurwedyjską.

Uczę, jak samodzielnie komponować posiłki, żeby rozumieć, z czego składa się posiłek i dlaczego, zamiast trzymać się cudzego jadłospisu. Złotą Miskę prowadzę od roku, a listopadowa edycja jest już czwarta.

Jak dołączyć

  1. Zaznaczasz akceptację Regulaminu i Polityki Prywatności i opłacasz dostęp przyciskiem poniżej.
  2. W ciągu 24 godzin dostajesz ode mnie maila powitalnego z listą zakupów na całe 3 tygodnie, przepisami na słodkie wypieki oraz linkami do grupy na WhatsAppie i grupy na FB. Wysyłam go osobiście, dlatego może to chwilę potrwać.
  3. Tydzień przed startem dostajesz przepisy na Restart Agni, robisz zakupy i 2 listopada zaczynasz gotować.
Zapisuję się za 999 zł

Złote Miski uczestniczek

Przesuń w bok, żeby zobaczyć więcej →

Złota Miska uczestniczki Złota Miska uczestniczki Złota Miska uczestniczki Złota Miska uczestniczki Złota Miska uczestniczki Złota Miska uczestniczki Złota Miska uczestniczki Złota Miska uczestniczki Złota Miska uczestniczki Złota Miska uczestniczki Złota Miska uczestniczki Złota Miska uczestniczki Złota Miska uczestniczki Złota Miska uczestniczki Złota Miska uczestniczki Złota Miska uczestniczki Złota Miska uczestniczki Złota Miska uczestniczki Złota Miska uczestniczki Złota Miska uczestniczki Złota Miska uczestniczki Złota Miska uczestniczki Złota Miska uczestniczki Złota Miska uczestniczki Złota Miska uczestniczki Złota Miska uczestniczki Złota Miska uczestniczki

Najczęstsze pytania

Czy muszę znać ajurwedę?

Nie, ale dobrze, jeśli jesteś na nią otwarta. Cały program opiera się na ajurwedzie, ale nie uczę jej od podstaw, tylko w takim zakresie, jaki jest potrzebny do gotowania.

Czy dostanę gotowe przepisy?

Tak, na pierwsze dwa tygodnie: przepisy na cały tydzień Restartu Agni i na cały tydzień Złotej Miski. Na spotkaniach na Zoomie tłumaczę zasady, według których te posiłki są ułożone, a w trzecim tygodniu gotujesz już bez przepisów, według zasady Złotej Miski, i codziennie sprawdzam Twój posiłek.

Czy rodzina może jeść to samo?

Tak. Posiłki według zasady Złotej Miski gotujesz dla całej rodziny z jednego garnka, bez osobnego obiadu dla siebie. Jedna z uczestniczek poprzedniej edycji gotuje teraz to samo dla siebie i syna, co bardzo oszczędza jej czas.

Czy kupię wszystkie produkty w zwykłym sklepie?

Prawie wszystkie. Warzywa, kasze, ryż, fasolkę mung i przyprawy takie jak kmin, koper włoski, kurkuma czy imbir kupisz w każdym sklepie. Kilka rzeczy, przede wszystkim asafetydę i niektóre rośliny strączkowe, kupisz raczej w sklepie indyjskim, ale kupujesz je raz i starczają na wiele tygodni.

Czy 3 tygodnie wystarczą?

Tak. W pierwszym tygodniu wzmacniasz trawienie, w drugim uczysz się zasady Złotej Miski, a w trzecim gotujesz samodzielnie i codziennie dostajesz ode mnie uwagi. Po programie zostają Ci przepisy, nagrania i grupa na FB otwarta do końca czerwca 2027.

O której są spotkania na Zoomie?

O 18:00, co drugi dzień w pierwszych dwóch tygodniach. Razem jest ich 7. Dokładne terminy dostaniesz w mailu powitalnym.

Co, jeśli opuszczę spotkanie?

Wszystkie spotkania są nagrywane i trafiają do grupy na FB. Obejrzysz je, kiedy Ci pasuje.

Nie mam czasu na zdjęcia i raporty. Co wtedy?

Jedno zdjęcie i lista produktów dziennie to 2 minuty. To wystarczy, żebym mogła Ci powiedzieć, co poprawić.

Jak długo mam dostęp do materiałów?

Grupa na FB z nagraniami, PDF-ami i materiałami dodatkowymi jest otwarta do końca czerwca 2027.

Czy mogę wziąć udział, jeśli mam insulinooporność, PCOS albo inne zaburzenia?

Tak, ale to nie jest plan medyczny. Każdą decyzję skonsultuj z lekarzem.

Czy mężczyźni też mogą się zapisać?

Tak. Piszę do kobiet, ale program jest otwarty także dla mężczyzn.